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Minha dieta de laticínios


Como fazer Dulce de leche e Queijo cheddar


Como fazer Queijo cheddar e Dulce de leche


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
3-9 meses de envelhecimento   

tempo de cozimento
180   
30   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
2- 3 semanas   
3-4 semanas   

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