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Minha dieta de laticínios

Como fazer Dadiah e Queijo Cheshire

Dadiah
Queijo Cheshire
Como fazer Queijo Cheshire e Dadiah


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
leite de búfala   
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2 dias   
2- 3 horas   
tempo de cozimento
NA   
60   
Tempo de envelhecimento
2 dias   
4- 8 semanas   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
73,00 °F   
9
39,20 °F   
19
Validade
até 3 dias   
cerca de 3 meses   
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