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Cómo confeccionar Dadiah y Queso Cheshire

Dadiah
Queso Cheshire
Cómo confeccionar Queso Cheshire y Dadiah


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
leche de búfala   
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   
Cosas que necesitas
tubo de bambú, hoja de banana   
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
2 días   
2- 3 horas   
Hora de cocinar
NA   
60   
Tiempo de envejecimiento
2 días   
4- 8 semanas   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
73,00 °F   
9
39,20 °F   
19
Estante La vida
hasta 3 días   
Alrededor de 3 meses   
todas >>
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