Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Le lait de buffle
  
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2 jours
  
2- 3 heures
  
Temps de Cuisson
NA
  
60
  
Vieillissement Temps
2 jours
  
4- 8 semaines
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
  
Autour de 3 mois