Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer