Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina