मलई चीज आणि रिकोटा चीज कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
  
हेवी क्रिम 1 कप, 8 कप संपूर्ण दूध, मीठ, व्हिनेगर
  
फर्मेंटेशन एजेंट
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
  
बोल, चीज़क्लॉत, सॉस पॅन, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
2 आठवडे
  
2- 3 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
30
  
30
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
1- 2 आठवडे