Creme de queijo

Queijo fontina

Como fazer Creme de queijo e Queijo fontina

Creme de queijo

Queijo fontina

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

1.2.2 Fermentação agente

bactérias mesófilas

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

tigela, Colander, panela grande, musselina

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 semanas

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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4.4.3 Validade

3-4 semanas

2- 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Creme de queijo vs Leite inteiro

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