Rumah
×

Krim keju
Krim keju

Keju fontina
Keju fontina



ADD
Compare
X
Krim keju
X
Keju fontina

Cara membuat Krim keju dan Keju fontina

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Mesophilic bacteria
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2 minggu
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
30
90
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
3 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 Bulan