Como fazer Coalhada e Manteiga de cacau
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira
Preparação Tempo
3- 4 horas
1 hora
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
cerca de um ano