कैसे बनते है दही और कोकोआ मक्खन
सामग्री
दूध, योगर्ट
कोको बीन्स, ठंडा पानी, उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
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आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
कटोरा, कॉफी बनाने की मशीन, पंखा, हथौड़ा, प्रेस, चलनी
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
1 घंटा
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
लगभग एक साल