Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Milch, Joghurt
  
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
  
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
  
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
  
1 Stunde
  
Kochzeit
15
  
90
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
5- 7 Tage
  
Ungefähr ein Jahr