दही आणि कोकाआ बटर कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, दही
कोको बीन्स, थंड पाणी, उथळ पॅन, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
बोल, कॉफी ग्राइंडर, फॅन, हातोडा, प्रेस, चाळणी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
1 तास
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
एक वर्ष