Come rendere Clabber e Kumis
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Contenitore
Tempo di preparazione
2 giorni
3 a 5 giorni
Tempo di cottura
-
Poche ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
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