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Minha dieta de laticínios


Como fazer Buffalo coalhada e Zincica


Como fazer Zincica e Buffalo coalhada


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   
leite de ovelha   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia   
2 dias   

tempo de cozimento
NA   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
2- 3 semanas   
10 a 14 dias   

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