Como fazer Amasi e Matzoon
De servir tamanho
100
450
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
leite 1/2 litro, fermento
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
não aplicável
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
desconhecido