Cómo confeccionar Amasi y Madzun
Servicio tamaño
100
  
450
  
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
  
leche 1/2 litro, levadura
  
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
envase
  
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 12 horas
  
3- 4 horas
  
Hora de cocinar
No Aplicable
  
15
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
  
Desconocido