Wie zu machen Amasi und Matzoon
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
1/2 Liter Milch, Hefe
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
3- 4 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
15
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Unbekannt