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Come rendere Amasi e Matzoon


Come rendere Matzoon e Amasi


Come rendere

Servendo taglia
100   
450   

Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte   
1/2 litro di latte, lievito   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
Sconosciuto   

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