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Coalhada
Coalhada

Dulce de leche
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Coalhada
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Dulce de leche

Coalhada vs Dulce de leche fatos

Calorias

Calorias em 1 copo

206,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

98,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

14,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

28,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

98,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

11,12 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,38 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

2,67 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,30 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

4 %8 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,72 g4,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,36 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,12 g0,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,78 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

17,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug11,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,43 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

83,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,07 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

8,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

159,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

104,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

364,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

79,79 g28,71 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia

Outros benefícios gerais

Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

branco
Castanho

Sabor

azedar
Sweet

Aroma

fresco, cheiro azedo
Sweet

Vegetariano

sim
sim

Procedência

-
Argentina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, iogurte
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
2- 3 horas

tempo de cozimento

15
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
2- 3 semanas