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Cuajada
Cuajada

Dulce de leche
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Cuajada
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Dulce de leche

Cuajada vs Dulce de leche hechos

1 Calorías
1.1 Calorías
98,00 kcal320,00 kcal
Todo acerca Leche orgánica
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
206,00 kcalno disponible
Todo acerca Mantequilla de yak
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
14,00 kcalno disponible
Todo acerca Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
28,00 kcalno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
No Aplicableno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
11,12 gramo7,00 gramo
Todo acerca Leche evaporada
0 215
1.8 Carbohidratos
3,38 gramo55,00 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 10.3
1.8.2 Azúcar
2,67 gramo50,00 gramo
Todo acerca Queso suizo
0 54.08
1.9 grasas
4,30 gramo7,00 gramo
Todo acerca Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
1 91
1.9.2 Grasa saturada
1,72 gramo4,50 gramo
Todo acerca Amasi
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramo0,36 gramo
Todo acerca Leche
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,12 gramo0,38 gramo
Todo acerca Queso indio
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,78 gramo2,14 gramo
Todo acerca Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
17,00 mg29,00 mg
Todo acerca Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
140,00 IU267,00 IU
Todo acerca Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,02 mg
Todo acerca Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,41 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,21 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,02 mg
Todo acerca Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg11,00 µg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg0,31 µg
Todo acerca Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg2,60 mg
Todo acerca Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
3,00 IU6,00 IU
Todo acerca Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg0,20 µg
Todo acerca Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg0,20 mg
Todo acerca Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg1,30 µg
Todo acerca Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
83,00 mg251,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,07 mg0,17 mg
Todo acerca Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
8,00 mg22,00 mg
Todo acerca Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
159,00 mg193,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
104,00 mg350,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
364,00 mg129,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,40 mg0,79 mg
Todo acerca Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
79,79 gramo28,71 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía
3.1.1 Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
NA
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
4.1.1 Color
blanco
marrón
4.1.2 Sabor
agrio
Sweet
4.1.3 Aroma
Fresco, olor agrio
dulce
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Desconocido
Argentina
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
Leche, yogurt
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
2- 3 horas
5.4.2 Hora de cocinar
15
180
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Todo acerca Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas