Home
×

Cuajada
Cuajada

Dulce de leche
Dulce de leche



ADD
Compare
X
Cuajada
X
Dulce de leche

Cuajada vs Dulce de leche hechos

1 Calorías
1.1 Calorías
Todo acerca Sem..
98,00 kcal
Rank: 70 (Overall)
320,00 kcal
Rank: 39 (Overall)
Todo acerca Leche orgánica
ADD ⊕
1.2 Calorías en 1 taza
Todo acerca Man..
206,00 kcal
Rank: 6 (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Mantequilla de yak
ADD ⊕
1.3 Calorías en 1 cda
Todo acerca Man..
14,00 kcal
Rank: 3 (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Crema batida
ADD ⊕
1.4 Calorías en 1 oz
Todo acerca Man..
28,00 kcal
Rank: 3 (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Queso indio
ADD ⊕
1.5 Calorías en 1 rebanada de
Todo acerca Mur..
No Aplicable
Rank: N/A (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Queso indio
ADD ⊕
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
Todo acerca Man..
11,12 gramo
Rank: 39 (Overall)
7,00 gramo
Rank: 47 (Overall)
Todo acerca Leche evaporada
ADD ⊕
1.8 Carbohidratos
Todo acerca Dad..
3,38 gramo
Rank: 62 (Overall)
55,00 gramo
Rank: 4 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
1.8.1 Fibra
Todo acerca Man..
0,00 gramo
Rank: 15 (Overall)
0,00 gramo
Rank: 15 (Overall)
Todo acerca Leche
ADD ⊕
1.8.2 Azúcar
Todo acerca Car..
2,67 gramo
Rank: 26 (Overall)
50,00 gramo
Rank: 77 (Overall)
Todo acerca Queso suizo
ADD ⊕
1.9 grasas
Todo acerca Dad..
4,30 gramo
Rank: 29 (Overall)
7,00 gramo
Rank: 38 (Overall)
Todo acerca Yakult
ADD ⊕
1.9.1 Contenido gordo
Todo acerca Man..
no disponible
Rank: N/A (Overall)
no disponible
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Queso indio
ADD ⊕
1.9.2 Grasa saturada
Todo acerca Dad..
1,72 gramo
Rank: 12 (Overall)
4,50 gramo
Rank: 33 (Overall)
Todo acerca Amasi
ADD ⊕
1.9.3 Grasas trans
Todo acerca Por..
0,00 gramo
Rank: N/A (Overall)
0,36 gramo
Rank: 4 (Overall)
Todo acerca Leche
ADD ⊕
1.9.4 Grasa poli-insaturada
Todo acerca Qur..
0,12 gramo
Rank: 62 (Overall)
0,38 gramo
Rank: 51 (Overall)
Todo acerca Queso indio
ADD ⊕
1.9.5 Grasa monosaturada
Todo acerca Cac..
0,78 gramo
Rank: 71 (Overall)
2,14 gramo
Rank: 55 (Overall)
Todo acerca Zincica
ADD ⊕
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
Todo acerca Dad..
17,00 mg
Rank: 46 (Overall)
29,00 mg
Rank: 37 (Overall)
Todo acerca Queso crema
ADD ⊕
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Todo acerca Man..
140,00 IU
Rank: 59 (Overall)
267,00 IU
Rank: 45 (Overall)
Todo acerca Mantequilla de maní
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Todo acerca Car..
0,03 mg
Rank: 30 (Overall)
0,02 mg
Rank: 38 (Overall)
Todo acerca Queso indio
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Todo acerca Pro..
0,16 mg
Rank: 51 (Overall)
0,41 mg
Rank: 13 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Todo acerca Man..
0,10 mg
Rank: 41 (Overall)
0,21 mg
Rank: 20 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Todo acerca Car..
0,05 mg
Rank: 39 (Overall)
0,02 mg
Rank: 52 (Overall)
Todo acerca Crema batida
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Todo acerca Man..
12,00 µg
Rank: 23 (Overall)
11,00 µg
Rank: 24 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
Todo acerca Lec..
0,43 µg
Rank: 35 (Overall)
0,31 µg
Rank: 43 (Overall)
Todo acerca Mantequilla de maní
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Todo acerca Hel..
0,00 mg
Rank: 29 (Overall)
2,60 mg
Rank: 7 (Overall)
Todo acerca Leche
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Todo acerca Pro..
3,00 IU
Rank: 30 (Overall)
6,00 IU
Rank: 28 (Overall)
Todo acerca Yogurt
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
Todo acerca Pro..
0,10 µg
Rank: 17 (Overall)
0,20 µg
Rank: 15 (Overall)
Todo acerca Leche
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Todo acerca Man..
0,08 mg
Rank: 36 (Overall)
0,20 mg
Rank: 28 (Overall)
Todo acerca Queso indio
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Todo acerca Man..
0,00 µg
Rank: 27 (Overall)
1,30 µg
Rank: 19 (Overall)
Todo acerca Yogurt
ADD ⊕
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
Todo acerca Dad..
83,00 mg
Rank: 74 (Overall)
251,00 mg
Rank: 38 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
ADD ⊕
2.4.2 Hierro
Todo acerca Gje..
0,07 mg
Rank: 54 (Overall)
0,17 mg
Rank: 45 (Overall)
Todo acerca Queso indio
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Todo acerca Gje..
8,00 mg
Rank: 44 (Overall)
22,00 mg
Rank: 22 (Overall)
Todo acerca Gelato
ADD ⊕
2.4.4 Phosphorus
Todo acerca Gje..
159,00 mg
Rank: 38 (Overall)
193,00 mg
Rank: 35 (Overall)
Todo acerca Gelato
ADD ⊕
2.4.5 Potasio
Todo acerca Lec..
104,00 mg
Rank: 59 (Overall)
350,00 mg
Rank: 15 (Overall)
Todo acerca Gelato
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Todo acerca Doo..
364,00 mg
Rank: 30 (Overall)
129,00 mg
Rank: 46 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
ADD ⊕
2.4.7 Zinc
Todo acerca La ..
0,40 mg
Rank: 51 (Overall)
0,79 mg
Rank: 36 (Overall)
Todo acerca Gelato
ADD ⊕
2.5 Otro
2.5.1 Agua
Todo acerca Lec..
79,79 gramo
Rank: 26 (Overall)
28,71 gramo
Rank: 70 (Overall)
Todo acerca Cacao mantequilla
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Todo acerca Lec..
0,00 gramo
Rank: N/A (Overall)
0,00 gramo
Rank: N/A (Overall)
Todo acerca Leche
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía
3.1.1 Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
NA
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
4.1.1 Color
blanco
marrón
4.1.2 Sabor
agrio
Sweet
4.1.3 Aroma
Fresco, olor agrio
dulce
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Desconocido
Argentina
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
Leche, yogurt
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
2- 3 horas
5.4.2 Hora de cocinar
15
180
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
Todo acerca Hel..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Todo acerca Yogurt congelado
ADD ⊕
5.5.2 Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas