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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Doogh


Doogh vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
120,00 kcal  
13
60,00 kcal  
2

Calorias
110,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
21,00 kcal  
9
10,00 kcal  
1

Calorias dentro 1 fatia do
-  
31,00 kcal  
3

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
3,50 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
4,70 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
4,70 g  
99+

Gorduras
10,00 g  
99+
3,30 g  
19

Teor de matéria gorda
-  
1 %  
1

Gordura saturada
10,00 g  
99+
2,10 g  
22

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,10 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,90 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
13,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
66,60 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,37 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,48 mg  
32

Vitamina D
9,60 IU  
32
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
1,44 mg  
9

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
137,50 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
93,00 mg  
99+
95,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
156,40 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
7 022,40 mg  
1

Zinco
0,00 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
89,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
-  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
irlandês  
Iran  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
copo  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
1 mês  

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