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Minha dieta de laticínios


Doogh vs Coalhada


Coalhada vs Doogh


Calorias

Calorias por 100g
61,00 kcal   
99+
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,50 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
4,70 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,70 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
3,30 g   
19
10,00 g   
99+

Gordura saturada
2,10 g   
19
10,00 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,10 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,90 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
13,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,60 IU   
99+
0,26 IU   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,37 µg   
39
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,48 mg   
23
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,44 mg   
8
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
137,50 mg   
99+
0,26 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
não disponível   

Fósforo
95,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
156,40 mg   
39
0,00 mg   
99+

Sódio
7 022,40 mg   
1
600,00 mg   
25

Zinco
0,45 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
desconhecido   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
desconhecido   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
desconhecido   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Doogh e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Doogh e Coalhada Sabor
não disponível   
não disponível   

Doogh e Coalhada Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Iran   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
copo   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
1 mês   

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