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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Roquefort Queijo


Roquefort Queijo vs Basundi


Calorias

Calorias em 1 copo
330,00 kcal  
99+
375,00 kcal  
99+

Calorias
375,20 kcal  
21
369,00 kcal  
24

Calorias em 1 colher de sopa
120,00 kcal  
99+
56,00 kcal  
30

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
105,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
180,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,90 g  
35
21,54 g  
24

Carboidratos
36,20 g  
9
2,00 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Açucar
30,50 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
20,00 g  
99+
30,64 g  
99+

Teor de matéria gorda
15 %  
14
32 %  
28

Gordura saturada
7,60 g  
99+
19,26 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,60 g  
8
1,32 g  
16

Gordura monoinsaturada
5,60 g  
99+
8,47 g  
24

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
26,00 mg  
40
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg  
10
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg  
17
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg  
13
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug  
40
49,00 ug  
9

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
195,00 IU  
2
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg  
3
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg  
26
662,00 mg  
18

Ferro
0,95 mg  
14
0,56 mg  
25

Magnésio
3,63 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fósforo
105,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potássio
231,10 mg  
26
91,00 mg  
99+

Sódio
167,20 mg  
99+
1 809,00 mg  
3

Zinco
0,45 mg  
99+
2,08 mg  
29

Outro
  
  

Agua
60,00 g  
39,38 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  

Cor
pálido amarelo  
azul  

Sabor
leitoso, Sweet, Grosso  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
leitoso  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Índia  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  
coalho, sal marinho, leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Penicillium roqueforti  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
40  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
3-4 semanas  

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