Dom
Fermentowane Produktów Mlecznych
-
Mursik Fakty
Matzoon Fakty
Chaas Fakty
Krowa mleczna produkty mleczne
+
Kumys Fakty
Lody Fakty
Kulfi Fakty
Produkty mleczne dla festiwali
+
Dulce de leche Fakty
Basundi Fakty
Ajerkoniak Fakty
Rodzaje Jogurt
+
Kumys Fakty
Clabber Fakty
Mrożony Jogurt Fakty
Indyjskie produkty mleczne
+
Kulfi Fakty
Lassi Fakty
Chaas Fakty
×
Ser Szwajcarski
☒
žinčica
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
Menu
Moja Mlecznarnia Dieta
Odnaleźć
▼
Fermentowane Produktów Mlecznych
Krowa mleczna produkty mleczne
Produkty mleczne dla festiwali
Rodzaje Jogurt
Indyjskie produkty mleczne
Pokarmy Przechowywane w Wysokiej Temperaturze
Mleko kozie Produkty
Produkty Mleczarskie dla Laktozy Intolerants
Jeszcze
X
Ser Szwajcarski
X
žinčica
Ser Szwajcarski Vs žinčica Fakty
Ser Szwajcarski
žinčica
Add ⊕
Podsumowanie
kalorie
Odżywianie
Korzyści
Co jest
Jak zrobić
Wszystko
1 kalorie
1.1 kalorie
Wszystko o Semi..
⊕
▶
▼
393,00 kcal
Rank:
17
(Overall)
▶
40,00 kcal
Rank:
93
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko Organiczne
⊕
▶
249
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Kalorii w 1 szklance
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
519,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yak Masło
⊕
▶
545
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Kalorii w 1 łyżka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
59,00 kcal
Rank:
12
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
58
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Kalorii w 1 uncja
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
111,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
93
(Wszystko o Li..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Kalorii w 1 plasterek
Wszystko o Murs..
⊕
▶
▼
110,00 kcal
Rank:
10
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
425
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Wielkość porcji
100
100
1.7 Białka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
26,96 g
Rank:
8
(Overall)
▶
2,70 g
Rank:
78
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Odparowane Mleko
⊕
▶
14.1
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Węglowodany
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
1,44 g
Rank:
81
(Overall)
▶
4,80 g
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
14.94
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Włókno
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Cukier
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
3,60 g
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser Szwajcarski
⊕
▶
9.78
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Tłuszcze
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
30,99 g
Rank:
79
(Overall)
▶
1,10 g
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yakult
⊕
▶
19.1
(Wszystko o Kr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Zawartość Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
3 %
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
28
(Wszystko o Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Tłuszcz nasycony
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
18,23 g
Rank:
67
(Overall)
▶
0,95 g
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Amasi
⊕
▶
11.2
(Wszystko o Re..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Tłuszcze trans
Wszystko o Port..
⊕
▶
▼
2,00 g
Rank:
9
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
15
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Tłuszcze wielonienasycone
Wszystko o Qurut
⊕
▶
▼
1,34 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
72
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.8
(Wszystko o Wy..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Jednonienasycone Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
8,05 g
Rank:
26
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
83
(Overall)
▶
▲
Wszystko o žinčica
⊕
▶
6
(Wszystko o Bi..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Odżywianie
2.1 Wielkość porcji
100
100
2.2 Cholesterol
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
92,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
5,00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser topiony
⊕
▶
40
(Wszystko o Bu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Witaminy
2.3.1 Witamina A
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
1 047,00 IU
Rank:
11
(Overall)
▶
569,00 IU
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
415
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Witamina B1 (tiamina)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,01 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
0,03 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.39
(Wszystko o Ml..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Witamina B2 (Ryboflawina)
Wszystko o Biał..
⊕
▶
▼
0,30 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
0,14 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.3
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Witamina B3 (niacyna)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,06 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
0,15 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.813
(Wszystko o Gj..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Witamina B6 (pirydoksyna)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,07 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
0,06 mg
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
0.252
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
10,00 µg
Rank:
25
(Overall)
▶
13,00 µg
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
16
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Witamina B12 (kobalamina)
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
3,06 µg
Rank:
2
(Overall)
▶
0,29 µg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Witamina C (kwas askorbinowy)
Wszystko o Lody..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
0,20 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
1
(Wszystko o Sm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Witamina D
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
41,00 IU
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
22
(Wszystko o Ce..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Witaminy D (D2+D3)
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,00 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
0,10 µg
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.9
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Witamina E (tokoferol alfa)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,60 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
0,02 mg
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.8
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Witamina K (filochinon)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
1,40 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
0,10 µg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
2.4
(Wszystko o Ni..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerały
2.4.1 Wapń
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
890,00 mg
Rank:
7
(Overall)
▶
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
293
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Żelazo
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
0,13 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.74
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnez
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
33,00 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
12,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
33
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosfor
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
574,00 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
105,00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
332
(Wszystko o Fr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potas
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
574,00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
164,00 mg
Rank:
34
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
199
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sód
Wszystko o Doogh
⊕
▶
▼
187,00 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
40,00 mg
Rank:
68
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
426
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Cynk
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
4,37 mg
Rank:
4
(Overall)
▶
0,46 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
1.34
(Wszystko o Ur..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Inne
2.5.1 Woda
Wszystko o Came..
⊕
▶
▼
37,63 g
Rank:
65
(Overall)
▶
90,07 g
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
57.2
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Kofeina
Wszystko o Mleko
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
3 Korzyści
3.1 Korzyści Zdrowotne
Obniża Ciśnienie krwi, Poprawia wchłanianie wapnia, Silne i zdrowe mięśnie, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Poprawia poziom cukru we krwi, Poprawia poziom metabolizmu, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy
Laktoza Intolerants, Najlepsze dla utraty wagi, Obniża Ciśnienie krwi, Zmniejsza niechcianych tłuszczów, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia trawienie, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Obsługuje Detoksykacja
3.1.1 Inne korzyści Ogólne
Poprawia wchłanianie wapnia, Dobra dla kości, Dobre dla wzroku, Dobre dla układu odpornościowego, Jedzenie niskotłuszczowe, niska sodu, Stymuluje rozwój bakterii prozdrowotne, Odżywia komórki jelita grubego
Aktywność przeciwnowotworowa, Korzystne w chorobach wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego, jelita, Rak zapobiega, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Obsługuje Detoksykacja
3.2 Włosy i uroda Korzyści
3.2.1 Ochrona skóry
Dodaje jasność na skórę, Daje gładszą skórę, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Pomaga w zmniejszaniu przeciw starzeniu wygląd, Naturalna skóra softner, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę
Naturalny krem nawilżający, Dodaje jasność na skórę, Stosowanie go na skórę może pomóc złagodzić ból oparzenia słoneczne, Rozjaśnia koloryt skóry, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Nadaje skórze promienny i piękne, Pomaga w zmniejszaniu przeciw starzeniu wygląd, Zapobiega trądziku różowatego, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę, Bogaty w kwas mlekowy, Łagodzi podrażnienia skóry, Leczy drobne linie i zmarszczki
3.2.2 Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Zmniejsza spadek włosów, Wzmacnia cebulki włosów
3.3 Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
3.3.1 korzysta
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Rozcieńczyć serwatki (płyn) z wodą i użyć go do podlewania roślin, Jest to probiotyczne superdrink
3.3.2 Znaczenie żywieniowe
Zawiera witaminy A, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy, niska sodu
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Zawiera sporą ilość witamin, Bogaty w probiotyki
3.4 Alergia
3.4.1 Objawy Alergii
Ból brzucha, anafilaktoidalnej, Wzdęcia, Zaparcie, Biegunka, Wyprysk, Ule, trudności z oddychaniem, Utrata apetytu, Nudności, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
skurcze brzucha, kaszel, Biegunka, Swędzące wysypki skórne, Luźny stolec zawierający krew lub śluz, Katar lub zatkany nos, Powolny przyrost masy ciała lub wysokość
4 Co jest
4.1 Co jest
Szwajcarski ser jest łagodny ser wytwarzany z mleka krowiego i ma mocniejsze konsystencję niż niemowlęcym Swiss. Smak jest łagodny, słodki i orzechowy podobne.
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
4.1.1 Kolor
Jasnożółty
Niedostępne
4.1.2 Smak
Orzechowy, Słodkie
Kwaśny, Słodkie
4.1.3 Aromat
Owocowy, Silny
kwaśny zapach
4.1.4 Wegetariański
✔
✘
57%
Types of Cheese Nabiał
have it !
✔
✘
88%
Fermented Dairy products Nabiał
have it !
4.2 Pochodzenie
Szwajcaria
Republika Czeska, Polska
5 Jak zrobić
5.1 Wielkość Porcji
100
100
5.2 Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Mleko owiec
5.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Nie Dotyczy
5.4 Czas Trwania
5.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
2 dni
5.4.2 Czas Gotowania
40
2 dni
5.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
5.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
5.5.1 Chłodzenie Temperatura
Wszystko o Froz..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
46,40 °F
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mrożony Jogurt
⊕
▶
98
(Wszystko o Ge..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Okres Trwałości
1 miesiąc
10 do 14 dni
Porównać Mleczarnia Produkty
Ser Szwajcarski Vs Margaryna
Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe
Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca
Rodzajów sera
Całe Mleko Fakty
Odparowane Mleko Fa...
Mleko Organiczne Fa...
Lody Czekoladowe Fa...
Masło Orzechowe Fakty
Margaryna Fakty
Rodzajów sera
Masło Nerkowca
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ser Ricotta
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Mursik
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Porównać Mleczarnia Produkty
žinčica Vs Mleko Organiczne
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
žinčica Vs Odparowane Mleko
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
žinčica Vs Lody Czekoladowe
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić