Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Ser Brie Vs Mozzarella Sera Fakty


Mozzarella Sera Vs Ser Brie Fakty


kalorie

kalorie za 100g
334,00 kcal   
35
300,00 kcal   
40

kalorie w 1 pat
Niedostępne   
336,00 kcal   
9

Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne   
Nie Dotyczy   

kalorie w 1 szklance
Niedostępne   
85,00 kcal   
9

kalorie w 1 patyku
Niedostępne   
85,00 kcal   
4

Wielkość porcji
100   
100   

Białka
20,75 g   
27
22,17 g   
23

Węglowodany
0,45 g   
99+
2,19 g   
99+

Włókno
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Cukier
0,45 g   
5
1,03 g   
16

Tłuszcze
27,68 g   
99+
22,35 g   
99+

Tłuszcz nasycony
17,41 g   
99+
13,15 g   
99+

Tłuszcze wielonienasycone
0,83 g   
31
0,77 g   
35

Jednonienasycone Tłuszczu
8,01 g   
27
6,57 g   
39

Odżywianie

Wielkość porcji
100   
100   

Cholesterol
100,00 mg   
10
2,50 mg   
99+

Witaminy
  
  

Witamina A
592,00 IU   
31
676,00 IU   
27

Witamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,03 mg   
27

Witamina B2 (Ryboflawina)
0,52 mg   
7
0,28 mg   
29

Witamina B3 (niacyna)
0,38 mg   
14
0,10 mg   
38

Witamina B6 (pirydoksyna)
0,24 mg   
9
0,04 mg   
99+

Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
65,00 µg   
3
7,00 µg   
30

Witamina B12 (kobalamina)
1,65 µg   
9
2,28 µg   
6

Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Witamina D
20,00 IU   
22
16,00 IU   
24

Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,40 µg   
13

Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg   
25
0,19 mg   
29

Witamina K (filochinon)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minerały
  
  

Wapń
184,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Żelazo
0,50 mg   
27
0,44 mg   
28

Magnez
20,00 mg   
24
20,00 mg   
24

Fosfor
188,00 mg   
36
354,00 mg   
26

Potas
152,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sód
629,00 mg   
20
627,00 mg   
22

Cynk
2,38 mg   
25
2,92 mg   
16

Inne
  
  

Woda
48,42 g   
0,25 g   

Kofeina
0,00 g   
0,00 g   

Korzyści

Korzyści Zdrowotne
Pomaga w lepszym snu, Obniża poziom cholesterolu, Rak zapobiega, Pomaga przytyć, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Chroni próchnicy, Dostarcza energię, Zmniejsza Osteoporoza, Wzmacnia układ odpornościowy   
efekt antyoksydacyjny, Obniża Ciśnienie krwi, Obniża poziom cholesterolu, Kontrola cukrzycy, Absorps wapnia i witaminy B, Chroni przed Podagra, Rak zapobiega   

Inne korzyści Ogólne
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że ​​zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła   
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że ​​zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła   

Włosy i uroda Korzyści
  
  

Ochrona skóry
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę   
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę   

Pielęgnacja włosów
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci   
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci   

Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
  
  

korzysta
Nie znaleziono żadnego zastosowania   
Nie znaleziono żadnego zastosowania   

Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogate w fosfor, Bogaty w witaminę A   
Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Zawiera sporą ilość witamin, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D   

Alergia
  
  

Ser Brie i Mozzarella Sera Objawy Alergii
Przekrwienie, Trudności w oddychaniu, Bół głowy, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, Zwiększona częstość akcji serca, swędzenie oczu, Kichanie   
Ból brzucha, Anafilaksja, kaszel, Biegunka, Ule, Katar lub zatkany nos, Wymioty, świszczący oddech   

Co jest

Co jest
  • Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
  • Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
  
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.   

Kolor
Niedostępne   
Biały   

Ser Brie i Mozzarella Sera Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny   
Mleczny   

Ser Brie i Mozzarella Sera Aromat
Wyraźny, Silny   
Świeży, Mleczny   

Wegetariański
No   
Yes   

Pochodzenie
Francja   
Włochy   

Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego   
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda   

Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum   
Niedostępne   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie   
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia   
2- 3 godziny   

Czas Gotowania
25   
20   

Czas Starzenia
7- 10 dni   
Nie Dotyczy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Okres Trwałości
5- 7 dni   
5- 7 dni   

Podsumowanie >>
<< Jak zrobić

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty