Calories par 100g
334,00 Kcal
  
35
300,00 Kcal
  
40
Calories en 1 pat
Indisponible
  
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
  
N'est pas Applicable
  
Calories 1 tasse
Indisponible
  
Calories en 1 bâton
Indisponible
  
Portion
100
  
100
  
Portion
100
  
100
  
Vitamines
  
  
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Minéraux
  
  
Autre
  
  
Eau
48,42 g
  
0,25 g
  
Caféine
0,00 g
  
0,00 g
  
Prestations de Santé
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire
  
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
  
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
  
Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  
Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
  
Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
  
Importance et Usages Nutritionnels
  
  
Usages
Aucune utilisation trouvé
  
Aucune utilisation trouvé
  
Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A
  
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
  
Allergie
  
  
Fromage Brie et Fromage Mozzarella Symptômes d'allergie
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements
  
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
  
Quel est
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
  
Couleur
Indisponible
  
Blanc
  
Fromage Brie et Fromage Mozzarella Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
  
Laiteux
  
Fromage Brie et Fromage Mozzarella Arôme
Prononcé, Fort
  
Frais, Laiteux
  
Végétarien
Non
  
Oui
  
Origine
France
  
Italie
  
Portion
100
  
100
  
Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
  
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
  
Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
  
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
  
2- 3 heures
  
Temps de Cuisson
25
  
20
  
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
  
5- 7 jours