Kalorii w 1 szklance
147,00 kcal215,00 kcal
50
1927
👆🏻
kalorie
0,06 kcal0,08 kcal
0
904
👆🏻
Kalorii w 1 łyżka
50,00 kcal25,00 kcal
2
133
👆🏻
Kalorii w 1 uncja
43,00 kcal64,00 kcal
10
717
👆🏻
Kalorii w 1 plasterek
425,00 kcal265,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Wielkość porcji
100
100
Białka
2,80 g14,10 g
0
215
👆🏻
Węglowodany
3,60 g3,50 g
0
205
👆🏻
Włókno
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Cukier
5,80 g3,50 g
0
54.08
👆🏻
Tłuszcze
3,20 g10,60 g
0.1
175
👆🏻
Zawartość Tłuszczu
2 %20 %
0
100
👆🏻
Tłuszcz nasycony
1,80 g7,00 g
0
67
👆🏻
Tłuszcze trans
0,10 g0,00 g
0
162
👆🏻
Tłuszcze wielonienasycone
0,20 g0,01 g
0
48
👆🏻
Jednonienasycone Tłuszczu
0,80 g0,20 g
0
32.9
👆🏻
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
14,00 mg1,00 mg
0
325
👆🏻
Witaminy
Witamina A
58,00 IU0,00 IU
0
2499
👆🏻
Witamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,18 mg0,30 mg
0
2.017
👆🏻
Witamina B3 (niacyna)
0,10 mg0,50 mg
0
13.112
👆🏻
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,05 mg0,01 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
14,00 µg19,00 µg
0
87
👆🏻
Witamina B12 (kobalamina)
0,30 µg0,70 µg
0
4.03
👆🏻
Witamina C (kwas askorbinowy)
2,50 mg1,00 mg
0
7.7
👆🏻
Witamina D
1,20 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Witaminy D (D2+D3)
0,30 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Witamina E (tokoferol alfa)
0,15 mg0,01 mg
0
24.21
👆🏻
Witamina K (filochinon)
0,10 µg1,10 µg
0
30.3
👆🏻
Minerały
Wapń
120,00 mg130,00 mg
0
1705
👆🏻
Żelazo
0,40 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnez
10,00 mg10,00 mg
0
444
👆🏻
Fosfor
113,00 mg100,00 mg
0
1409
👆🏻
Potas
396,00 mg150,00 mg
0
1794
👆🏻
Sód
-40,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Cynk
0,64 mg0,60 mg
0
7.31
👆🏻
Inne
Woda
87,53 g80,53 g
0
221
👆🏻
Kofeina
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Korzyści Zdrowotne
Lekarstwem na stres i niepokój
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
-
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
-
-
Pielęgnacja włosów
-
-
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
-
-
Znaczenie żywieniowe
-
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Alergia
Objawy Alergii
-
-
Co jest
Matzoon jest fermentowany produkt mleczny pochodzenia ormiańskiego.
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Kolor
-
-
Smak
-
-
Aromat
-
-
Wegetariański
-
-
Pochodzenie
Amerykański
Niemcy
Wielkość Porcji
450
100
Składniki
1/2 litra mleka, Drożdże
Maślanka, Mleko
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Etamina, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
24-36 godzin
Czas Gotowania
15
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F86,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
-
7- 10 dni