×

Matzoon
Matzoon

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Quark

Matzoon Vs Quark

Add ⊕

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

147,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

0,06 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

50,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

43,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

425,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

2,80 G14,10 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

3,60 G3,50 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

5,80 G3,50 G
0 54.08
👆🏻

Fats

3,20 G10,60 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

2 %20 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

1,80 G7,00 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,10 G0,00 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,20 G0,01 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

0,80 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

14,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

58,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,18 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,10 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,05 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

14,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

0,30 ug0,70 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

2,50 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

1,20 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,30 ug0,00 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,15 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,10 ug1,10 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

120,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,40 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

113,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

87,53 G80,53 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Remedie tegen stress en angst
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem

Andere algemene voordelen

-
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

-
-

Haarverzorging

-
-

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
-

Nutritional Belang

-
Goede eiwitbron, Mager

Allergie

allergiesymptomen

-
-

Wat is

Wat is

Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Kleur

-
-

Smaak

-
-

Aroma

-
-

Vegetarisch

-
-

Oorsprong

Amerikaans
Duitsland

Hoe te Maken

serving Size

450
100

ingrediënten

1/2 liter melk, Gist
Karnemelk, Melk

vergisting Agent

-
-

Dingen die je nodig hebt

verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
Kom, kaasdoek, roerder

Tijds duur

Voorbereidingstijd

3- 4 uur
24-36 uur

Kooktijd

15
20

aging Tijd

-
-

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

39,20 ° F86,00 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

-
7- 10 dagen