Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
kultura Villi, Całe mleko
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło