De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
-
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
15 dias
1- 2 semanas