Jak zrobić Twaróg i Twarożek
Składniki
Mleko, Jogurt
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
30- 40 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
7- 10 dni