Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
-
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas Trwania
Czas przygotowania
30- 40 minut
2- 3 godziny
Czas Gotowania
15
-
Czas Starzenia
-
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F39,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
7- 10 dni
Około 3 miesięcy