Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
-
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
calabaza seca
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
15
-
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,00 °F
-20
383
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Estante La vida
7- 10 días
Alrededor de 3 meses