Portion
100
100
Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
-
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Gourd séchés
Temps Durée
Temps de Préparation
30- 40 minutes
2- 3 heures
Temps de Cuisson
15
-
Vieillissement Temps
-
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
7 à 10 jours
Autour de 3 mois