Jak zrobić Twaróg i viili
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Jogurt
  
kultura Villi, Całe mleko
  
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
  
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
  
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3- 4 godziny
  
24 godziny
  
Czas Gotowania
15
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
5- 7 dni
  
15 dni