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Comment faire du Lait Caillé et Viili


Comment faire du Viili et Lait Caillé


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait, Yaourt   
Villi culture, Le lait entier   

Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur   
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
24 heures   

Temps de Cuisson
15   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
64,00 F   
12

Étagère La vie
5- 7 jours   
15 jours   

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