Cum sa faci brânză dulce Și Viili
ingrediente
Lapte, Iaurt
cultura vilozitati, Tot laptele
Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
Timp de pregatire
3- 4 oră
24 de ore
Timp de gătit
15
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
15 zile