Wie zu machen Quark und Hüttenkäse
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Joghurt
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
30- 40 Minuten
Kochzeit
15
15
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Haltbarkeit
5- 7 Tage
7- 10 Tage
