Jak zrobić Twaróg i Provolone Ser
Składniki
Mleko, Jogurt
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
-
Czas Starzenia
-
4 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie