Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Milch, Joghurt
  
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
  
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
  
2 Schüsseln, Topf, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
  
Nicht Verfügbar
  
Kochzeit
15
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
4 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
5- 7 Tage
  
2- 3 Wochen