Cara membuat curd dan provolone Keju
Bahan
susu, yogurt
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
3- 4 jam
Tidak tersedia
Waktunya memasak
15
tidak diketahui
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
4 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu