Cum sa faci brânză dulce Și provolone Brânză
ingrediente
Lapte, Iaurt
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
3- 4 oră
Nu e disponibil
Timp de gătit
15
Necunoscut
Timp de imbatranire
Nu se aplică
4 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
2- 3 săptămâni