Jak zrobić Ser Romano i Kumys
Wielkość Porcji
100
  
200
  
Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
  
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
  
Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Pojemnik
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
3 do 5 dni
  
Czas Gotowania
90
  
kilka godzin
  
Czas Starzenia
5 miesięcy
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 4 miesiące
  
Nieznany