1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Pojemnik
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
20- 25 minut
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
99,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie