Jak zrobić Paneer i Ser Brie

Paneer

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

30- 40 minut

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Nie Dotyczy

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Paneer Vs Mozzarella Sera

Paneer Vs Niebieski Ser

Paneer Vs Ser Feta

Rodzajów sera

Twarożek Fakty

Ser topiony Fakty

Krem Fakty

Karmel Fakty

Ser Feta Fakty

Mozzarella Sera Fakty