×

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera
☒

Provolone Ser
Provolone Ser
☒



ADD ⊕
Compare
X
Mozzarella Sera
X
Provolone Ser

Jak zrobić Mozzarella Sera i Provolone Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
-
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
2- 3 godziny
20
-
99,00 °F
5- 7 dni
 
100
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
-
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
-
-
4 miesiące
39,20 °F
2- 3 tygodnie