Wielkość Porcji
450
100
Składniki
1/2 litra mleka, Drożdże
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Fermentacja Agenta
-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
10- 12 godzin
Czas Gotowania
15
90
Czas Starzenia
-
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni