Cara membuat Matzoon dan Colby Keju

Matzoon

Colby Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

450

100

1.2 Bahan

susu 1/2 liter, Ragi

mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Hal-hal yang perlu

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

4- 8 minggu

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

tidak diketahui

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu » Lebih

Lebih Bandingkan Produk Susu

Lebih Produk susu fe...