Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
15- 20 minut
Czas Gotowania
20
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
7- 10 dni
3-4 tygodni